Τροφές που καίνε τα λίπη

Ποιες είναι αυτές;

Καφές: Επιστήμονες υποστηρίζουν ότι ο καφές αυξάνει το μεταβολισμό. Αυτό βέβαια δεν σημαίνει ότι η υπερκατανάλωση βοηθάει. Μείνετε πιστές, στα δυο φλιτζάνια maximum, την ημέρα.

Τσάι: Πλούσιο σε ωφέλιμα για τον οργανισμό στοιχεία, φιγουράρει και εκείνο στη λίστα με τις «λιποδιαλυτικές» τροφές, επιταχύνοντας τη διαδικασία της λιπόλυσης.
Ένα φλιτζάνι σκέτο τσάι, δεν περιέχει καθόλου θερμίδες, ενώ δεν επιβαρύνει τον οργανισμό με λιπαρά και σάκχαρα. Το τσάι ενισχύει μεταξύ άλλων και τη φυσική άμυνα του οργανισμού αντιμετωπίζοντας αποτελεσματικά τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες.

Γαλακτοκομικά: Σημαντική πηγή ασβεστίου για τον οργανισμό, επιλέγουμε τη light εκδοχή σε γάλα, γιαούρτι, ή τυρί. Υψηλά σε πρωτεΐνες και βιταμίνες και χαμηλά σε λιπαρά, έρευνες έδειξαν ότι το ασβέστιο βοηθάει με κάποιο τρόπο, στο κάψιμο του λίπους.
Πορτοκάλια: Χαμηλά σε θερμίδες, είναι πλούσια σε βιταμίνες, υδατάνθρακες και αντιοξειδωτικά, προσφέρουν ενέργεια και αποτελούν το ιδανικό σνακ μέσα στην ημέρα. Οι φυτικές ίνες που περιέχουν προκαλούν αίσθημα κορεσμού στο στομάχι για αρκετή ώρα.
Αυγά: Περιέχουν ελάχιστες θερμίδες, είναι πλούσια σε βιταμίνες, ενώ ο συνδυασμός πρωτεΐνης και λίπους που περιέχουν προκαλεί αίσθημα κορεσμού στον οργανισμό για πολύ ώρα. Εάν σας αρέσουν κυρίως τα αυγά μάτια, φροντίστε όταν τα τηγανίσετε, να μην βάλετε πολύ λάδι στο τηγάνι για ν’αποφύγετε το περιττό λίπος. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, συμβουλεύει ότι μπορούμε να καταναλώνουμε μέχρι 10 αυγά μέσα στην εβδομάδα.
Άψητοι ανάλατοι ξηροί καρποί: Επιλέξτε για σνακ μια χούφτα με άψητα ανάλατα αμύγδαλα. Θα σας εφοδιάσουν με ενέργεια και βιταμίνες και θ’αποφύγετε τις περιττές θερμίδες που θα σας έδινε κάποιο άλλο σνακ.
Δημητριακά ολικής άλεσης: Από μακαρόνια ολικής και κράκερς, μέχρι πλιγούρι, μαύρο ψωμί κλπ. Η διαφορά του μαύρου με το λευκό ψωμί σε θερμίδες είναι ελάχιστη. Απλά, τα ολικής άλεσης προϊόντα, δίνουν στον οργανισμό μας βιταμίνες που βοηθούν στη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού και φυτικές ίνες οι οποίες βοηθούν στη σωστή λειτουργία του εντέρου.
Σολομός: Χαρισματικός, λόγω της περιεκτικότητάς του σε ω-3 λιπαρά οξέα λέγεται ότι βοηθά στη μείωση της ορμόνης του στρες η οποία είναι η κορτιζόλη και η οποία με τον τρόπο της συμβάλλει στη συγκέντρωση λίπους στην περιοχή της κοιλιάς.
Σκούρα σοκολάτα: Εαν καταναλώσετε ένα μικρό κομματάκι σκούρας σοκολάτας (σε μέγεθος πιστωτικής κάρτας) σίγουρα στο επόμενο γεύμα σας, θα φάτε λιγότερο, υποστηρίζουν ερευνητές του Πανεπιστημίου της Κοπεγχάγης. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, τα συστατικά που περιέχει η σοκολάτα, επιβραδύνουν την πέψη και προσφέρουν αίσθημα πληρότητας στον οργανισμό, για αρκετή ώρα. Επίσης, ένα μικρό κομματάκι, κόβει αυτόματα την επιθυμία για αλμυρές, γλυκές ή παχυντικές τροφές.
Κόκκινα φρούτα: Υπολογίστε δηλαδή φράουλες, κεράσια, βατόμουρα, σταφύλια, κλπ ολόκληρα, ή σε μορφή χυμών. Πλούσια μεταξύ άλλων σε φλαβονοειδή, περιέχουν επίσης μια ουσία το ελλαγικό οξύ, το οποίο αυξάνει τις καύσεις και βοηθά τον οργανισμό ν’αποβάλλει το λίπος.