Σε διαδικασία επαναλειτουργίας μπήκε από σήμερα το σύγχρονο
Σφαγείο Σερβίων και είναι έτοιμο να εξυπηρετήσει παραγωγούς και εμπόρους ακόμη
και για την περίοδο των εορτών.
Το Σφαγείο Σερβίων
παρέμενε ανενεργό τα τελευταία χρόνια και αφού είχε λειτουργήσει για μικρό
διάστημα μετά την ολοκλήρωση της κατασκευής του. Η Δημοτική Αρχή του Δήμου
Σερβίων - Βελβεντού και ο νέος μισθωτής, η εταιρία ΄΄ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ Α.Ε.
ΛΙΒΑΔΕΡΟ ΣΕΡΒΙΩΝ΄΄ «έτρεξαν» τις
διαδικασίες ώστε το Σφαγείο Σερβίων να ξεκινήσει την λειτουργία πριν από την
εορταστική περίοδο και από την ερχόμενη Τρίτη 16 Δεκεμβρίου θα εξυπηρετεί όλους
τους ενδιαφερομένους.
«Ένα σημαντικό εργαλείο για παραγωγούς και εμπόρους» χαρακτήρισε το Σφαγείο Σερβίων ο Δήμαρχος Σερβίων-Βελβεντού Αθανάσιος Κοσματόπουλος υπογραμμίζοντας ότι η λειτουργία του θα υποστηριχτεί από την πλευρά του δήμου.
«Ένα σημαντικό εργαλείο για παραγωγούς και εμπόρους» χαρακτήρισε το Σφαγείο Σερβίων ο Δήμαρχος Σερβίων-Βελβεντού Αθανάσιος Κοσματόπουλος υπογραμμίζοντας ότι η λειτουργία του θα υποστηριχτεί από την πλευρά του δήμου.
Το Σφαγείο Σερβίων θα
είναι ανοιχτό όλες τις εργάσιμες μέρες του έτους. Σφαγές θα γίνονται κάθε Τρίτη
και Παρασκευή. Για την περίοδο των εορτών το πρόγραμμα θα προσαρμοστεί ανάλογα.
Προτεραιότητες σφαγής έχουν:
α) Τα πιστοποιημένα βιολογικά ζώα
β) Ντόπιοι παραγωγοί και έμποροι
Το Σφαγείο Σερβίων
διαθέτει
1) Άδεια για σφαγή βοοειδών, χοίρινων, αιγοπροβάτων και
αμνοεριφίων
2) Άδεια τεμαχισμού και συσκευασίας
3) Πιστοποίηση για βιολογικά κρέατα από την εταιρεία Βιοελλας
4) Πιστοποίηση Hallal
5) Πιστοποίηση ISO 22000
6) Διαπίστευση για τα Ελληνικά προϊόντα.
5 σχόλια:
ΜΠΡΑΒΟ ΔΗΜΑΡΧΕ.....ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
XA XA XA TA ETOIMA ΘΑ ΤΕΛΕΙΩΣΟΥΝ......ΜΕΤΑ ΘΑ ΦΑΝΕΙ Ο ΔΗΜΑΡΧΟΣ ......ΑΛΛΑ ΕΧΕΙ ΤΟΝ ΣΩΡΡΑ ΑΥΤΟΣ....
Που θα πανε τα λύματα χωρίς τον αναγκαίο βιολογικό καθαρισμό; Καρυπίδη για λάβε μέτρα και μην αφήνεις τον καθε τσαρλατάνο να παίρνει αποφασεις
Τελικά είναι ν' απορεί κανείς για το απύθμενο θράσος κάποιων ανθρώπων και εν προκειμένω του Δημάρχου. Επικαλείται ότι ήταν προεκλογική του υπόσχεση. Ας μας βρεί κάποιος μια δήλωσή του προεκλογική για το σφαγείο.
Η αλήθεια.
Το σφαγείο είχε νοικιάστηκε από τον Κοκολιό σε εταιρεία εμπορίας κρεάτων της Ελασσόνας. Ο εκμισθωτής δεν πλήρωνε ενοίκια και
η προηγούμενη δημοτική αρχή ( Κωνσταντόπουλος) διέλυσε την σύμβαση με την σύμφωνη γνώμη του ενοικιαστή το 2012.
Στην συνέχεια δυό φορές βγήκε διαγωνισμός για την εκμίσθωση του σφαγείου , όμως και οι δύο διαγωνισμοί ήταν άγονοι.
Στον τρίτο διαγωνισμό υπήρξε μία προσφορά (του σημερινού εκμισθωτή) , αφού όμως πρώτα το Δημοτικό Συμβούλιο μείωσε το μηνιαίο μίσθωμα.Έτσι η προηγούμενη δημοτική αρχή προχώρησε μετά από σχετική απόφαση του Δημοτικού Συμβουλίου το 2013, στην σύναψη σύμβασης με τον σημερινό ενοικιαστή.
΄Εκτοτε ο Δήμος σε συνεργασία με τον ιδιώτη προσπαθούσε να εκδώσει την άδεια λειτουργίας, που προφανώς περιλαμβάνει όλες τις εγκρίσεις που απαιτούνται από τον νόμο (περιβαλλοντική αδειοδότηση, έγκριση λειτουργίας του βιολογικού, ο οποίος επισκευάστηκε με κόστος περίπου 5000€, κλπ.)
Οι διαδικασίες αυτές κράτησαν από το 2013 έως σήμερα, όπως και ήταν αναμενόμενο. Καμιά ενέργεια δεν έκανε ο σημερινός δήμαρχος.
Κι εσύ ρε μ..... Κωνσταντόπουλε γιατί δεν μιλάς;
Τι ήταν η μυστική σίσκεψη τεταρτη μεσημερι στο δημαρχειο με τον κοσματοπουλο μερικους συμβουλους απο το Βελβενδό και τον ωραίο κατακτητη απο το περιβαλλοντικο κεντρο του βελβενδου; τι μαγειρευουν παλι; κάτι συμβαίνει αλλά τι;
Δημοσίευση σχολίου