Mια τυχαία συνάντηση πριν
από τέσσερα χρόνια στο γραφείο του τότε υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης, Κ.
Σκανδαλίδη έδωσε το έναυσµα για τη δηµιουργία ενός νέου συνεταιρισµού
αλλά και µιας συνεργασίας που δίνει στο Καστοριανό µήλο ταυτότητα αλλά
και στους ανθρώπους που το παράγουν την υπεραξία που δικαιούνται.
Ο λόγος
για τον Αγροτικό Συνεταιρισµό Ορεινών Μήλων Βιτσίου µε την ονοµασία
ΟΡ.ΜΗ. ο οποίος νοµικά υφίσταται από το Μάιο του 2013, ωστόσο ξεκίνησε
τη δράση του το 2011 υπό τη σκέπη του ΑΣΕΠΟΠ Βελβεντού. «Μετά τις
καταστροφές στη σοδειά µας το 2009 και το 2010, αποφασίσαµε σνα κάνουµε
κάτι συλλογικό µε σκοπό να εκτοπίσουµε από την αλυσίδα διάθεσης του
προϊόντος µας τους µεσάζοντες ώστε η υπεραξία να πηγαίνει στον
καλλιεργητή», λέει στην Agrenda ο πρόεδρος της ΟΡ.ΜΗ., ∆ηµήτρης Βαενάς.