Εστιασμένη στον τομέα των μανιταριών η ημερίδα στην Κοζάνη

Στα συνολικά 3.500 είδη διαφορετικών μανιταριών, αναφέρθηκε κατά τη διάρκεια της εισήγησής του ο κ. Γιώργος Κωνσταντινίδης (Δάσκαλος, Συγγραφέας και πρόεδρος των Μανιταρόφιλων Ελλάδας), στο πλαίσιο της ημερίδας που πραγματοποιήθηκε στην Κοζάνη την Τετάρτη 12 Φεβρουαρίου, με θέμα «Το μανιτάρι, μια εναλλακτική μορφή καλλιέργειας».

Στην εκδήλωση που διεξήχθη στην Τοπική Κοινότητα Αιανής, ο κ. Κωνσταντινίδης αναφέρθηκε επίσης στα είδη των μανιταριών που φύονται στην περιοχή, στη συλλογή τους ως χόμπι αλλά και στη διαδικασία δημιουργίας μονάδων παραγωγής μανιταριών.

Πλήθος κόσμου από την Αιανή και την ευρύτερη περιοχή παρέστη στην εκδήλωση όπου ο κ. Φώτης Παρασκευαΐδης (επιχειρηματίας μανιταριών από τα Γρεβενά) πραγματοποίησε ομιλία για τα 100 διαφορετικά μανιταροπροϊόντα που συσκευάζει.

Να σημειωθεί τέλος ότι στην ημερίδα παραβρέθηκε και ο κ. Καρακούλας Βαγγέλης, από την Τοπική Κοινότητα Κερασιάς, ο οποίος αναφέρθηκε στην προσωπική του εμπειρία και τη δραστηριοποίησή του στον τομέα των μανιταριών.

Στο τέλος των εισηγήσεων δόθηκαν απαντήσεις στα πολλά ερωτήματα και τους παριστάμενους.

Την ημερίδα χαιρέτισε ο πρόεδρος της Δημοτικής Κοινότητας Αιανής κ. Γιώργος Φτάκας, καθώς και ο Εντεταλμένος Σύμβουλος του Δήμου Κοζάνης, αρμόδιος για την περιοχή, κ. Νίκος Βλάχος.

Η παρουσίαση τελούσε υπό τον συντονισμό της Αντιδημαρχίας Ανάπτυξης του Δήμου Κοζάνης και του Αντιδημάρχου κ. Κώστα Κυριακίδη, σε συνέχεια του προγράμματος ενημέρωσης και στήριξης του πρωτογενή τομέα. 

Πηγή: agronews.gr