Αποκριά και κούλουμα στα Σέρβια

Σε αποκριάτικους παραδοσιακούς ρυθμούς κινούνται Σέρβια και Πλατανόρεμα με τους φανούς κάθε βράδυ να αποτελούν το επίκεντρο σε μία σειρά καθημερινών εκδηλώσεων. Το βράδυ της Πέμπτης θα ανάψει ο φανός στη Λάβα Σερβιών και ο Φανός «Πυροβολείο» στο Πλατανόρεμα. Την Παρασκευή ακολουθούν ο φανός Καστανιάς και ο φανός «Τροχάλια» στο Πλατανόρεμα. Το Σάββατο το γλέντι συνεχίζεται στο φανό «Ζευγαλατιά» στα Σέρβια και στο φανό «Κιόσι» στο Πλατανόρεμα, ενώ γενικότερα το Σαββατοκύριακο φανοί θα ανάψουν σε όλα τα δημοτικά διαμερίσματα του Δήμου Σερβίων. Οι αποκριάτικοι ρυθμοί κορυφώνονται την Κυριακή με την παρέλαση στο Πλατανόρεμα (12.00) για να ακολουθήσει η μεγάλη παρέλαση(15.00) αρμάτων και καρναβαλιστών στα Σέρβια. Το βράδυ θα ανάψει ο φανός στην Κεντρική Πλατεία Σερβίων, όπου θα γίνουν και οι απονομές των βραβείων, θα ακολουθήσει το κάψιμο του καρνάβαλου, η ρίψη πυροτεχνημάτων και το γλέντι υπό τους ήχους παραδοσιακής μουσικής. Το κλείσιμο του 12ημερού θα πραγματοποιηθεί την Καθαρά Δευτέρα σε χώρο κοντά στη γέφυρα των Σερβίων, όπου και θα εορταστούν τα κούλουμα. Ο Δήμος Σερβίων δίνει ξεχωριστή βαρύτητα στη συγκεκριμένη ημέρα προσφέροντας Σαρακοστιανά εδέσματα, λαγάνες και την πατροπαράδοτη φασολάδα στους χιλιάδες επισκέπτες και κατοίκους της ευρύτερης περιοχής. Το δικό τους χρώμα θα δώσουν η παραδοσιακή ορχήστρα που θα βρίσκεται στο χώρο καθώς και τα χορευτικά τμήματα του Μορφωτικού Ομίλου «Τα Κάστρα». Με αντίστοιχο παραδοσιακό χρώμα τα Κούλουμα θα εορταστούν και στα υπόλοιπα Δημοτικά Διαμερίσματα του Δήμου Σερβίων.