Το Time Out αναζητά σε όλο τον κόσμο τα καλύτερα για ντόπιους και τουρίστες και ανάμεσα σε αυτά που αγαπά είναι τα μπαρ. Αλλα παλαιάς κοπής και άλλα πιο μοντέρνα, όλα όμως έχουν κάτι το ξεχωριστό, γι’ αυτό άλλωστε βρίσκονται και στις σελίδες του.
Μετά από αναζήτηση και πολύ αλκοόλ σε μικρές και μεγάλες πόλεις, βρήκε τα καλύτερα κοκτέιλ του κόσμου. Η DRINK List του 2019 συμπεριλαμβάνει τα 31 καλύτερα κοκτέιλ του κόσμου και στην
κορυφή αυτών βρίσκεται το Aegean Negroni από το The Clumsies, ένα από τα καλύτερα μπαρ του κόσμου από το 2015.
«Η Ελλάδα ζει σήμερα μια επανάσταση στον χώρο των κοκτέιλ, με μια σειρά από νέους μπάρμαν να πειραματίζονται με τοπικά προϊόντα όπως τσικουδιά, ρακή, μαστίχα, τοπικά βότανα, μέλι, ακόμη και ελιές και γιαούρτι. Ξεκινώντας από τον Νίκο Μπακούλη και τον Βασίλη Κυρίτση σε ένα μπαρ που άνοιξε εν μέσω κρίσης σε ένα νεοκλασικό κτίριο, το The Clumsies χρησιμοποιεί έναν συνδυασμό αυτών των φρέσκων προϊόντων και των τοπικών γεύσεων. Το εκρηκτικό Aegean Negroni έχει ίδιο μπλε χρώμα με το λαμπερό Αιγαίο και δημιουργείται από τζιν που φτιάχνει το ίδιο το μπαρ, μαζί με άσπρο βερμούτ, Martini bitters και Martini Ambrato. Οι σπόροι μάραθου και το αρωματικό δίκταμο χαρίζουν σε αυτό το αναζωογονητικά πικρό κοκτέιλ την ξεχωριστή, αδιαμφισβήτητα μεσογειακή του μυρωδιά», αναφέρει το Time Out.
Πηγή: iefimerida.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου