Μέσα στο Ευρωκοινοβούλιο των Βρυξελλών και στο ειδικό φεστιβάλ
Γαστρονομίας μαγείρεψε την Τρίτη η γνωστή Σερβιώτισσα σεφ Νανά
Γκαμπούρα.
Η ιδιοκτήτρια της «Κουζίνας της μαμάς Άννας», μαζί με τον πατέρα
Επιφάνιο και ομάδα σεφ εκπροσώπησαν την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας
στην άκρως… γευστική αυτή εκδήλωση, σε μια πρωτότυπη και όμορφη
εμπειρία.
Όσο για το μενού, αυτό περιελάμβανε ντολμαδάκια με αρωματική μους
γιαουρτιού και φύτρες κόκκινης φακής, καραμελωμένο χοιρινό φιλέτο με
ροδάκινα πασπαλισμένο με μαύρο σουσάμι και μυρωδικά και τυριά ΠΟΠ
παναρισμένα με σουσάμι, ενώ υπήρχε και γλυκό του κουταλιού κεράσι,
βρασμένο σε κόκκινο γλυκό κρασί.
ΠΗΓΗ: kozanimedia
