Ο Χρήστος Λιάκος ξεκινώντας πριν δυο
χρόνια (περίοδος 2014-2015) την καλλιέργεια βιολογικών αρωματικών φυτών στο Φρούριο του δήμου Σερβίων-Βελβεντού
Π.Ε. Κοζάνης, έδειξε ότι έχει θέληση, αποφασιστικότητα, όραμα και σχέδιο. Η καλλιέργεια 73 στρεμμάτων αρωματικών φυτών, από τα οποία τα 53
στρέμματα είναι τσάι του βουνού (200.000 φυτά, τύπου Ολύμπου/Sideritis Scardica και Παρνασσού/Sideritis Raeseri) και τα 20 στρέμματα ρίγανη (70.000
φυτά), ήταν ένα τεράστιο εγχείρημα,
τόσο για τα τοπικά όσο και τα πανελλαδικά δεδομένα.
Σήμερα,
δεύτερη χρονιά παραγωγής, το όραμα του
Χρήστου βρίσκεται σε πλήρη υλοποίηση, σύμφωνα με το αρχικό πλάνο. Κι αυτό
γιατί:
- Η παραγωγή των αρωματικών φυτών λίγο
πριν την περίοδο συγκομιδής, διαφαίνεται
ότι θα είναι εξαιρετικά ικανοποιητική.